創業は1920年（大正9年）であるが、1958年（昭和33年）4月に「株式会社ヨーカ堂」として法人化した（後の株式会社伊藤ヨーカ堂）。
1971年には、株式の額面変更のために「川越倉庫株式会社」（1913年（大正2年）3月設立）から改称した「株式会社イトーヨーカ堂」に伊藤ヨーカ堂を吸収合併し、現社名となった。また現在の法人としての同社は、持株会社化の枠組みの一環で（セブン&アイ記事中に詳しい）、会社分割により2006年（平成18年）3月1日に設立された。
資本金 400億円（2006年3月現在）
店舗数 181（2006年1月末現在）
雇用契約者数 約6万5千人（2006年1月現在）
